Clase 1:
El contexto y las consecuencias
de los trastornos alimentarios:
El cambio social y el comer. Epidemiología. Qué constituye un
trastorno alimentario. Presentación y consecuencias de los trastonos alimentarios.
Clase 2:
El modelo bíopsicosocial:
Conceptualización y aplicación del modelo a los
trastornos alimentarios. Perspectiva genético-familiar para
la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. Factores de
riesgo. Desencadenantes de un trastorno alimentario.
Clase 3:
Caracterización de las
entidades diagnósticas del DSMIV:
Anorexia Nerviosa. Bulimia Nerviosa. Trastorno del comer compulsivo. Los
Trastornos Alimentarios no especificados (TANE)
Clase 4:
El comer compulsivo:
Características del comer compulsivo. Círculo vicioso del binge.
Disparadores del binge.
Co-morbilidad del binge eating.
Epidemiología del binge eating.
Evolución del binge eating.
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Clase 5:
Co-morbilidad en los trastornos
alimentarios. El modelo Transdiagnóstico de C. Fairburn. Los mecanismos de mantenimiento
adicionales. Implicancias clínicas de este modelo.
Clase 6:
La personalidad en los
trastornos alimentarios:
Trastornos de personalidad. Co-morbilidad
en los trastornos alimentarios. Predictores de
evolución.
Clase 7:
La familia y los trastornos
alimentarios:
Sociodemografía familiar. Estudios observacionales. Estructura e interacción familiar.
¿Es la familia un factor de riesgo?
Clase 8: Teleconferencia
Se hará una síntesis en power-point de los aspectos más salientes de la cursada a
partir de la cual los participantes tendrán oportunidad de formular
preguntas o comentarios.
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